一、香蕉︰吃之前要掛在窗櫺上好幾天,待整根變成嫩黃色,佈滿棕色的斑點。不可放在桌上,不然會附帶灰黑的瘀痕。香蕉容易受傷。
二、啤梨︰買回來後放在米缸內幾天,待梨身變得柔軟,充滿啤梨獨有的甜香,削皮(必須削皮),切成塊狀,便會嘗到入口即溶,梨汁豐富的果肉。把青澀的番荔枝、芒果、奇異果放進米缸內,也有加速其熟透的效果。
三、青葡萄︰洗淨後,用開水沖洗一遍,把一綑葡萄放進嘴巴內,會給人同時吃進許多氫氣球的感覺。四、(金)奇異果︰先準備刀子和小茶匙,把奇異果剖開一半,用小茶匙剜下去,盡量剜出一個完美的半圓形。
.....From LCH's Blog
看到韓麗珠這樣寫就很想吃。我喜歡她說香蕉容易受傷,和將吃葡萄的感覺形容為氫氣球。然後我在夜裡買了士多啤梨。原本還有啤梨,可是老爸說只有澳洲出產的才好吃。
回到家,在門口見到一大袋黃澄澄的芒果,雙眼都發光。
急不及待將兩個最熟的放進急凍格,而且是放冰塊的小櫃子。
十五分鐘後已經冰得可以,切一半,然後在果肉上劃格子,將果肉翻起,便吃得滿嘴都是。
夏天。
水果的季節,西瓜、葡萄、草莓、山竹、芒果、桃……一個一個,列著隊,等著進入我的消化系統。
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